甲醇钠（钠法）
分子式：CH₃ONa
物化性质：　无色或微黄色粘稠性液体
熔点：-98℃
沸点：65 ℃
密度：0.97
蒸汽压：50mmHg
折射率：1.3700
闪点：11　℃
主要用途：主要用作缩合剂和强碱性催化剂，以及甲氧基化剂用于制取维生素B1及A、磺胺嘧啶等药物。少量用于农药生产。也可用作处理食用脂肪和食用油（特别是处理猪油）的催化剂。还可用作分析试剂。

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